0002 - Selbstvermarkter

Besitzer
1826: Enzinger Anton, Theresia
1857: Enzinger Anton
1908: Enzinger Heinrich, Maria
1937: Knödelstorfer Josef, Theresia
1967: Knödelstorfer Theresia
1979: Knödelstorfer Walter, Ehrentraud
2008: Hofbauer Andreas und Brigitte

Von der Familie Knödelstorfer wurde die Landwirtschaft zu beträchtlicher Größe aufgebaut und stets erweitert.
Tochter Brigitte, * 16. 8. 1973, ehelichte an 12. 3. 1997 den aus Priel stammenden Andreas Hofbauer, * 29. 3. 1969. Der Ehe entstammen die Söhne Gerhard, Martin und Alexander.
Mit 1. Februar 2008 übernahmen sie die Landwirtschaft.

Seit 1998 betreiben die Eheleute die Vermarktung der Produkte, welche bei Messen immer wieder Preise erringen. Der Schlacht- und Zerlegeraum sowie die Kühlräume befinden sich im elterlichen Anwesen des Gatten in Priel. Eine außerordentlich große Produktpalette wird auf den m Märkten in Gföhl, Langenlois, Lengenfeld, Droß, Stratzing und Imbach angeboten. Rind- und Schweinefleisch wird in allen Formen und Verarbeitungslinien verarbeitet.
Neben dem Abhofverkauf beliefert man Heurige und Gasthäuser in der Umgebung, für Feste und Feiern wird auch Catering angeboten.